Spekemat

Å lage god spekemat er et håndverk som krever lang erfaring. Riktig foredlet er fenalår, spekeskinke og spekepølse en smaksrik del av vår kulturarv – nærmere smaken av Gudbrandsdalen kommer du knapt!

Høsten 2021 er vi travelt opptatt med åpning og innkjøring av Dølakjøtt delikatesseforretning på Otta, men fra 2022 bistår vi deg gjerne med foredling og modning av ditt eget kjøtt etter avtale. Delikatesseforretningen vil ha spekemat for salg fra høsten 2022.